En Edimburgo (Escocia), con faldas y además con gaitas. Sonido Scotland verde. Fotos Salinas Alvarez.

En edimburgo (Escocia) es frecuente ver desfilar bandas de gaitas con faldas "aloloco" por las mejstuosas praderas de esta bella localidad. A pleno ritmo, sonido Scotland galaico. Os ofrecemos imágenes de Salinas Alvarez de esta zona tan sui generis. 

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Foto Salinas Alvarez.

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Foto Salinas Alvarez. 

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Foto Salinas Alvarez.

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Foto Salinas Alvarez.

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Foto Salinas Alvarez.

 

 

 

 

Martes de Carnaval. Los master chef del lugar se pasan a la tortillada. As Frixidelas, en Fornelos (O'Rosal). Fotos Baz Lomba

Poneros en Martes de Carnaval. En un pueblecito de O'Rosal, llamado Fornelos, igual que en otros lugares gallegos se celebra lo que se denomina "As Frixidelas". Nos remontamos a tiempos anteriores. Es una tradición popular, en la que en una placita, con carpa alicatada  hasta el más arriba, se congregan vecinos y amigos, en torno a unas tortillas con chorizo casero, potente e intenso. Además, te topas con platos de ,torreznos, filloas y oreja (60 minutejos). Hola, amiguete, ¿coómo estas? Estoy.

Los master chef de este lugar se han pasado a la tortillada. Eso sí, regado todo con vino nuevo de la zona, potente y también intenso. Como es carnaval, un buen disfraz para engañar a las patatas y a los huevos. Nuestro compañero y, sin embargo, amigo, Baz Lomba, se ha metido en plena cocina y nos ha retratado el cocinamen entero.

Todo muy sencillo. Sin "roncarol"; sin tonterías, ni pijadas culinarias. A plena sarten. Hay que echar muchos huevos y patata gallega del lugar. Que os "aproveite". "Bon apetí"

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Foto Baz Lomba. A la rica tortilla.

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Foto Baz Lomba.

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Foto Baz Lomba.

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Foto Baz Lomba.

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Foto Baz Lomba.

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Foto Baz Lomba.

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Foto Baz Lomba.

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Foto Baz Lomba.

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Foto Baz Lomba.

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Foto Baz Lomba.

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Foto Baz Lomba.

 

 

 

 

Este es el presente y el futuro de la Peña O'Inferno. Un sentimiento hereditario. Siempre A. Guardés. Fotos

Este es el presente y el futuro de la peña O'Inferno, nacida por y para At. Guardés. No se sabe dónde acaba uno y comienza lo que tiene que venir. es un sentimiento que se traspasa de padres e hijos. Eso es una afición.

Os lo mostramos como imagen de una raíces para siempre. Los genes se transfieren de unos a otros. Asín es la vida. De padres "infernales" a hijos también "infernales. Sombrerazo para Roberto, miembro él y miembra su mujer. De ellos, un miembrecito.

El futuro está asegurado. Enhorabuena, una vez más, a la peña O'Inferno.

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Foto Víctor Coballes. Peña O'Inferno. El futuro.

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Foto Baz Lomba. El presente.

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Foto Baz Lomba.